Polkagrispannacotta
2-3 portioner
1 gelatinblad
3 dl grädde
Ca 1 dl krossade polkagrisar
Valfri dekoration. Jag valde en klick lättvispad grädde, hjärtströssel och geléhjärtan.
Gör så här:
1. Lägg gelatinbladet i lite vatten.
2. Koka upp grädden.
3. Tag grädden från värmen och tillsätt gelatinet och polkagrisarna. Beroende på hur fint du krossat dem kan du ta mer eller mindre än en deciliter. Detta påverkar också hur mycket pannacottan kommer att smaka och hur söt den kommer vara. Rör tills allt är upplöst.
4. Häll upp i fina glas eller serveringsskålar och låt svalna i kyl i några timmar. Pannacottan är klar när den inte längre är flytande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar